胡兴中，1938年生于浙江省永康市，自幼随祖父胡逸民（原国民党元老）居住上海，家中收藏书画甚多，耳染目睹，爱上了书画艺术，在祖父的熏陶下，少年时已展露才华，中年移居香港，后移居美国，天资聪颖、刻苦好学的他，经过数十年如一日持之以恒、勤学苦练，在书法艺术领域取得了非凡造诣，已形成了个人独特书风，其笔法娴熟、结体秀俊、顿挫合律、笔力遒劲、线条宛丽、神韵丰腴、人称奇，各种书体无不精通，尤擅长篆、隶、行等。
   胡先生多次参加国际大型书法赛事活动并获得诸多殊荣，曾荣获“全美华人书法大赛一等奖”、“美洲亚洲艺术学会第26届国际艺术联展特别奖”等。中华传统文化研究会、中华传统文化发展基金会、《中华传统文化名家大典》组委会联合授予基“中华才出文化大家”称号，中话传统文化研究会聘其为终身理事，中国国际艺术网评选其为“当代中华爱国艺术家”。
   胡兴中现任美国加州艺荷书画院副院长、美洲亚洲艺术学会董事、世届胡氏联谱编委会副主任兼美国联络处主任、中国书画名家协会高级顾问、美中文化协会主要联络人。
   胡兴中身虽居美国，却一直心怀祖国，积极弘扬中国传统文化，深入推动中美文化交流。曾引荐多位书画家到旧金山举办书画展、多次组织中美文化交流论坛、世界华人书画家采风写生等书画交流活动，为推动中美文化艺术交流、增进中美两国人民的友谊做出了巨大贡献，美洲亚洲艺术学会授予其“荣誉文化使者”荣誉称号。