邱桂莹，1934年出生，祖籍广西贵港市，住址南宁市。
邱桂莹老师自小就酷爱粤剧，16岁就掌握了粤剧的“四功五、法”的基本表演程式；17岁即担任主角登台演出；二十世纪五十年代邱老师曾多次应聘到广西省内近10个城镇乡村业余剧团辅导演出，深受各地群众的欢迎。
邱桂莹老师事业心极强，他尊重前辈，在艺术上能编、能导、能演、能音乐设计、能担任音乐领奏，是个难得的多面手人材。一九六二年后，他专职从事粤剧音乐工作，在这期间，他拜五十年代初从海外归国的粤剧音乐大师朱连舫老师为师，先后参加“广西横县粤剧团”、“灵山粤剧团”、“北海市粤剧团”工作。一九七八年他调到“广西木偶剧团粤剧队”担任演奏员，得到广西木偶剧团领导的大力支持。由于邱桂莹老师对粤剧的振兴和前景充满信心，他在粤剧处于低潮的一九八五年，自筹资金组建“广西南宁地区青年粤剧团”担任团长兼艺术指导，不但不花国家一分钱还解决了数以百计青年人的就业问题。这些青年人在他的精心培育下，一批批的粤剧新秀脱颖而出。
一九九九年，邱桂莹老师应新加坡敦煌剧坊的邀请，参加他们的学术研究和协助演出。进入二十一世纪的二000年，邱桂莹老师受邀率领“广西南宁地区青年粤剧团”参加在广州举行的“第三届羊城国际粤剧节”演出并担任组委会委员，深受好评。
邱桂莹老师为人忠厚、平易近人，他为了粤剧事业，不计报酬，勤勤恳恳，默默耕耘，因此，在两广及港澳同行中是有口皆碑的。多年来，他曾经编写和移植改编粤剧剧本十多套，先后主编出版了《粤剧乐曲汇编》、《粤曲精选》、《粤曲欣赏手册》、《新编粤曲大全》、《粤剧乐谱精典》、《粤曲演奏基础入门》、《新编琴谱精华》等七本工具书。这些书本，对初学粤剧曲艺，音乐演奏的人受益非浅，并深受广大粤曲爱好者的欢迎。
自粤剧由联合国教科文组列入“非物质文化遗产”之后，邱桂莹老师又马不停蹄、不辞辛劳、花费大量的时间精力，耗尽许多心血，多方收集整理，精心策划这部《粤曲珍藏宝典》（工具书）分三册为全套出版。第一分册《粤剧编导表演唱基础教程》；第二分册《粤剧乐谱精典》；第三分册《粤曲珍藏宝典》宝典所收录的近130多首名家的原唱曲目。收录的曲目基本是粤剧“四大流派”薛、马、桂、白名曲和曲艺“平喉名家”星、柳、月儿、惠芳等绝版CD碟名曲。
多年来，邱桂莹老师曾分别荣获共和国专家成就博览（北京）和中国企业文化促进会教育委员会（北京），颁发“金匾”和“银匾”的荣誉证书，他的传略和成就图片，也入编《共和国专家成就博览大型画册》和《世界华人杰出专家名典》以及《广西文艺家风彩录》。邱老师是中国企业文化促进会教育委员会研究员、广西戏剧家协会会员、广东粤剧工作者联谊会会员、粤剧大辞典编委顾问等，这些荣誉对邱老师无疑是实至名归。